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食品安全
    發(fā)布時(shí)間: 2022-03-23 17:05    
食品安全

【產(chǎn)品概述】

近年來(lái),動(dòng)物源性食品的安全問題日益突出,如國(guó)內(nèi)的“假牛、羊肉事件”、“假鴨血事件”,國(guó)外的“馬肉風(fēng)波”、“假鱈魚事件”;另食源性微生物引發(fā)的食物中毒事件不斷發(fā)生,不僅嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的健康和權(quán)益,同時(shí)引發(fā)對(duì)食品安全的信任危機(jī)。

StarCycle全自動(dòng)核酸檢測(cè)系統(tǒng)將核酸提取、反應(yīng)體系配制、核酸擴(kuò)增檢測(cè)、結(jié)果判讀等集成于一體,實(shí)現(xiàn)核酸檢測(cè)的全自動(dòng)化、通量化、多指標(biāo)化,配合專用檢測(cè)試劑卡盒使用,一次同時(shí)檢測(cè)8個(gè)樣本,每個(gè)樣本最多可檢測(cè)16項(xiàng)指標(biāo)。該系統(tǒng)無(wú)需專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和專業(yè)技術(shù)人員,操作方便,樣本隨到隨檢,為真假肉鑒定、食源性微生物檢測(cè)提供方便、快捷、精準(zhǔn)的解決方案。


【產(chǎn)品組成】

全自動(dòng)核酸檢測(cè)儀器+檢測(cè)試劑卡盒+互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)

StarCycle全自動(dòng)核酸檢測(cè)系統(tǒng)有全自動(dòng)核酸檢測(cè)儀器、檢測(cè)試劑卡盒、互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)組成,該產(chǎn)品將高精密加工智造、冷凍干燥、核酸擴(kuò)增與光電檢測(cè)、互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)監(jiān)管等多項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)真假肉、食源性微生物的自動(dòng)化精準(zhǔn)檢測(cè)。


 

【檢測(cè)原理】

磁珠法核酸提取+熒光PCR檢測(cè)

將自動(dòng)化檢測(cè)技術(shù)與核酸檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行結(jié)合,實(shí)現(xiàn)單樣品多指標(biāo)同時(shí)全自動(dòng)檢測(cè)。將樣品加入試劑卡盒后,儀器自動(dòng)將預(yù)包埋的試劑與樣品混合,進(jìn)行核酸提取、反應(yīng)體系配制,通過儀器的精準(zhǔn)溫度控制實(shí)現(xiàn)核酸擴(kuò)增,并通過探測(cè)器實(shí)時(shí)檢測(cè)各靶標(biāo)的熒光信號(hào),根據(jù)熒光信號(hào)的變化判斷各指標(biāo)區(qū)是否含有目標(biāo)靶標(biāo)基因。

 

【操作流程】

只需加樣操作(30秒),剩余交給儀器自動(dòng)完成。

 

 

【與常規(guī)檢測(cè)方法比較分析】

1. 多樣品、多項(xiàng)目、多指標(biāo)同時(shí)檢測(cè) 

普通全自動(dòng)設(shè)備:一次只能檢測(cè)一個(gè)樣品;一次只能檢測(cè)一個(gè)項(xiàng)目;時(shí)間長(zhǎng)、效率低、成本高

StarCycle系統(tǒng):一次最多八個(gè)樣品同時(shí)檢測(cè);每個(gè)樣本可檢測(cè)多達(dá)8個(gè)指標(biāo);不同的檢測(cè)項(xiàng)目可同時(shí)運(yùn)行(需運(yùn)行程序相同);真正高通量全自動(dòng)化

 

2. 1臺(tái)StarCycle   =  1間智能核酸檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室

人工檢測(cè):需要潔凈檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室;多步手工操作,樣品易污染;即使有核酸提取儀和半自動(dòng)PCR,仍然需專人值守和操作;耗時(shí)長(zhǎng)、效率低、人工成本高

StarCycle自動(dòng)檢測(cè):無(wú)需專業(yè)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室;全自動(dòng)、全封閉,零污染,確保結(jié)果準(zhǔn)確;只需加入樣品,儀器自動(dòng)完成檢測(cè)和生成報(bào)告;90分鐘完成8個(gè)樣品的檢測(cè)

 

3. 大數(shù)據(jù)監(jiān)管

人工檢測(cè):人工分析數(shù)據(jù);手動(dòng)上傳數(shù)據(jù);缺乏數(shù)據(jù)分析

StarCycle系統(tǒng):自動(dòng)生成報(bào)告 ;自動(dòng)分析提醒預(yù)警 ;大數(shù)據(jù)監(jiān)管與應(yīng)用


【產(chǎn)品應(yīng)用及解決方案】

1. 動(dòng)物源性成分(真假肉)核酸檢測(cè)

豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、馬/驢、狐貍

注:檢測(cè)指標(biāo)可根據(jù)需求定制


2. 食源性微生物檢測(cè)

檢測(cè)指標(biāo)

水產(chǎn)品 

沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血弧菌、

冷食菜、豆制品、肉及肉制品 

創(chuàng)傷弧菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、溶血性鏈球菌、小腸結(jié)腸耶爾森菌、阪崎腸桿菌、奇異變形桿菌

蛋與蛋制品檢驗(yàn)

沙門氏菌、志賀氏菌

食物中毒(細(xì)菌)檢測(cè)

沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血弧菌、單核細(xì)胞增生性李斯特菌、空腸彎曲菌、蠟樣芽孢菌、大腸桿菌(0157)

食物中毒(病毒)檢測(cè)

諾如病毒、輪狀病毒









注:檢測(cè)指標(biāo)可根據(jù)需求定制


3. 可在食品安全其他領(lǐng)域應(yīng)用(定制產(chǎn)品)

 

【適用場(chǎng)所】

 

 

 

 【適用場(chǎng)景】